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辣味白菜鱼片汤的做法步骤

1.备好所用食材。

2.热锅加油，将辣椒丁下锅，小火爆香。

3.再将白菜叶丝下锅炒制出味。

4.再加入适量高汤煮至菜叶并加适量细盐调味。

5.煮至汤底出味，再将鱼片顺着锅边放下去。

6.再加入芹菜段提味即可。

7.这样子一份辣味白菜鱼片汤完成。

小窍门&温馨提示

鱼片用盐腌洗一下，再拿来烫，色泽好不易碎。